給食室だより

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6月 給食だより 2019/5/30(木)

給食だより

6 月 4 日〜10 日は歯と口の健康習慣です。
口は食べ物を砕いて唾液と混ぜ、胃に送り込む一番目の消化器官です。虫歯になると美味しくものを食べられず、消化にも影響します。
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5月 給食だより 2019/4/25(木)

給食だより

旬とは、その食材(野菜や果物、魚介類など)を食べるのに最適な時期のことです。。この「最適」にはいろいろな 意味があります。まず・・・
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4月 給食だより 2019/3/29(金)

給食だより

進級・ご入園おめでとうございます。新しい生活の始まりですね。
フジオひまわり保育園では…
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3月 給食だより 2019/3/1(金)

全園共通

柔らかな陽ざしとともにだんだんと暖かくなってきて春を感じられる陽気になってきました・・・

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pdf3月 給食だより

2月 給食だより 2019/2/18(月)

食育

暦の上では春が近づいていますが、まだまだ寒いこの頃です。 冬の朝は暖かい布団からなかなか抜け出せない人も多いのではないでしょうか?

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1月 給食だより 2019/1/4(金)

全園共通

新しい年を迎え、家族と楽しく過ごされたかと思います・・・


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12月 給食だより 2018/12/3(月)

全園共通

今年も残りわずかになってきました。日が暮れるのが早くなり、寒さも一段と厳しくなってきています・・・

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11月 給食だより 2018/11/1(木)

全園共通

新米の季節になりました。米は味がたんぱくなため、
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10月 給食だより 2018/10/1(月)

全園共通

実りの秋、食欲の秋です。一年中で一番食べ物のおいしい季節です。
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9月 給食だより 2018/9/11(火)

全園共通

四季のなかでも、夏はあっという間に過ぎてしまう気がします。海やプール遊び、お祭りに花火大会など夏ならではの楽しい時間を過ごした子もいるでしょう!
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ポテトピザ 2018/8/10(金)

クッキング

今回のクッキングは、夏野菜を使ったピザを作りました!
ピザ生地は、パン生地ではなくじゃがいもで作った生地☆
お野菜は自分たちで育てたものもあったり!
ポテト生地に、トマトソースをぬってお野菜をトッピング♬
チーズの代わりに今回はマヨドレを使いました☆
オーブンで焼くときれいな焼き色が・・・♡
各園、形やトッピングの仕方、提供の仕方が違うので、クッキングの様子は各ホームページをご覧ください♪

初めてのゴーヤ 2018/8/6(月)

食育

今日の給食に、フジオひまわり保育園初のゴーヤが登場しました!
イボイボできれいな緑色したゴーヤをごまみそ煮にして提供しました♪

少し苦みが強かったのですが、パクパクと食べる子供達☆
苦みが強いところに当たると少し身震いする子も(笑)
初めての味をみんなで楽しみました♬

8月の給食だより 2018/8/6(月)

全園共通

真夏の陽ざしがギラギラと照りつける日が続いています。園で育てている野菜たちも、暑さに
負けずぐんぐん成長しています・・・

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pdf8月 給食だより

7月 給食だより 2018/7/20(金)

全園共通

梅雨が明けると夏も本番となります。この時期は、急に熱くなるために食欲が低下して水分ばかりを取りがちです。暑さ対策をしっかり行い、暑い夏を楽しく乗り切るために規則正しい食生活と十分な睡眠をとることを心がけてくださいね。

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pdf7月 給食だより

6月 給食だより 2018/6/7(木)

全園共通

ジメジメした梅雨がやってきました。湿度の上昇するこの季節は、食中毒を起こす細菌の活動が活発になります。食べ物の中に菌が増えても、食品の味や風味の変化に気づかずに食べてしまいがちです・・・

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ご当地おにぎり その4 2018/5/29(火)

今週のレシピ

最後のご当地おにぎりは『鮭おにぎり』

北海道のおにぎりで『鮭山漬けおにぎり』というものがあります!
甘塩鮭を焼いてほぐしごはんに混ぜておにぎりにします。その上にイクラをのせた贅沢おにぎり☆
園では、鮭のフレークとごまを混ぜた、なじみのあるほっこりとしたおにぎりにしました♪
子供たちもパクパクとおいしそうに鮭おにぎりをほうばっていました☺
市販の鮭フレークでも、甘塩鮭を焼いてほぐした贅沢フレークでも、混ぜて握るだけのシンプルなおにぎりなので、お子様と一緒につっくて食べると楽しく美味しくなると思います!ぜひ試してみてください♪

ご当地おにぎり その3 2018/5/21(月)

今週のレシピ


ご当地おにぎり、3種類目の今日は『こうし飯おにぎり』
こうし飯おにぎりは高知県のおにぎりで、郷土料理のこうし飯をおにぎりにしたものです。
こうし飯とは、ご飯にちりめんじゃこと醤油、千切りにしたたくあんと岩のりを加えて混ぜたもの!
古くは旧暦の大晦日に食べたことから「年越し飯」と呼ばれ、これが訛って「越し飯」「こうしめし」になったそうです!
たくあんのシャキッコリッ触感と、のりの風味が合わさって食べすぎてしまいそうになります☆
園では、岩のりの代わりに焼きのりをもんで使いました!たくあんも細かくみじん切りにし、子供でも食べやすくしました!
子供たちの反応は・・・夢中に食べる子と不思議そうに食べる子といました♪
触感も風味も楽しいおにぎりなのでぜひ試してみてください☆

【材料】   (2個分)
・ごはん・・・220g
・たくあん・・・大さじ2
・しらす・・・大さじ1
・しょうゆ・・・小さじ1
・砂糖・・・少量
・焼きのり・・・1枚

1.温かいご飯にしらす、しょうゆ、砂糖を加え混ぜ合わせる。
2.たくあんは細かくみじん切りにし絞り汁気を切る。
3.1に2ともんだ焼きのりを加え合わせる。
4.食べやすい大きさのおにぎりにする。

※のりをたっぷり加えると風味が増して美味しくなります♪

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